白身魚のポアレ

ル・メッサージュは弘明寺のフランス料理屋です

店の名前はフランス語でル・メッサージュ、英語で言うメッセージです。音楽家が音楽で感動を伝えるように私達も料理、おもてなしでフランス料理の楽しさ美味しさが伝えられればと思い店名にいたしました。長野県松本市のエコファーマーももせ菜園さんと近郊の鎌倉 , 三浦野菜をふんだんに使って体に優しく美味しい料理を提供しています。 お勧め料理はミシュランガイドにも取り上げられたカリフラワーのピューレ、フォアグラの茶碗蒸し、牛ホホ肉の赤ワイン煮です。是非、ご賞味ください。皆様のご来店お待ちしております。

白身魚のポアレ